اشراقة الفجر
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 391
هوايتي : 
اعلام الدول : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 841
تاريخ التسجيل : 19/02/2009
 | | موضوع: صينية الدجاج بالخضار والبشميل الجمعة مارس 27, 2009 12:27 pm | |
| صينية الدجاج بالخضار والبشميل
3 حبات جزر
3 حبات كوسا
2 بطاطس
1 بصل
قليل من الكزبرة الطازجة
قليل من الكمون + الملح + الفلفل الأسود
دجاجة مسلوقة ومنزوعة العظم ومقطعة صغير
2 ملعقة زيت للتحمير
مقادير صلصة البشميل
3 ملاعق طعام دقيق
3 ملاغق طعام حليب بودرة
1 و1/2 كوب ماء
الطريقة
تبشرالبطاطا مع الجزر مع الكوسا. .1
يقطع البصل الي شرائح رفيعة وتفرم الكزبرة. .2
يوضع الزيت في المقلاة ويوضع البصل مع الكزبرة والدجاج حتى يشقر لونه. .3
توضع باقي المقادير وترش بالبهارات المذكورة. .4
نعمل صلصة البشاميل وهي كالتالي: تخلط جميع المواد مع بعض على النار حتى يثخن قوامها. .5
توضع خلطة الدجاج مع الخضار في الصينية وتصب عليها صلصة البشميل. .6
ثم توضع بالفرن حتى تتماسك تأخذ من الوقت حوالي الثلث ساعة ، وبالهناء والعافية. .7
| |
|
قطرات الندى
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 564
هوايتي : 
اعلام الدول : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 945
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضار والبشميل الأربعاء أبريل 01, 2009 7:15 pm | |
| برضه كمان جربتها
ولا اروع
مشكورة يا غالية | |
|
fara7
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 397
هوايتي : 
اعلام الدول : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 812
تاريخ التسجيل : 15/11/2008
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضار والبشميل الأربعاء أبريل 01, 2009 11:03 pm | |
| و انا كمان جربتها كتييير زاكية مشكورة اشراقة الفجر  :D | |
|
اشراقة الفجر
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 391
هوايتي :
اعلام الدول :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 841
تاريخ التسجيل : 19/02/2009
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضار والبشميل الإثنين أبريل 06, 2009 1:38 pm | |
| | |
|
فتون
عضو برونزي
عدد الرسائل : 157
هوايتي : 
اعلام الدول :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 197
تاريخ التسجيل : 02/12/2008
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضار والبشميل الجمعة أبريل 10, 2009 6:11 pm | |
| ان شاء الله بجربها شكلها زاكية ومشكورة مسبقا | |
|
اشراقة الفجر
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 391
هوايتي :
اعلام الدول :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 841
تاريخ التسجيل : 19/02/2009
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضار والبشميل الثلاثاء أبريل 14, 2009 1:50 am | |
| حياك الله فتون
وان شاء الله بتعجبك انت كمان | |
|
