اشراقة الفجر
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 391
هوايتي : 
اعلام الدول : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 841
تاريخ التسجيل : 19/02/2009
 | | موضوع: شاورما الدجاج اللذيييييييييييييذة الجمعة مارس 27, 2009 12:32 pm | |
| شاورما الدجاج اللذيييييييييييييذة
المقادير
3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومقطعة قطع متوسطة طولية
ملعقة كبيرة ونصف ثوم مفروم ناعم
4 ملاعق كبيرة زيت
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زنجبيل
بصلة مقطعة شرائح
10 ورقات خس مقطعة قطع كبيرة
ربع حزمة بقدونس مقطعة قطع كبيرة
ملعقة كبيرة سماق
سلطة طحينة متوسطة القوام
خبز صامولي
الطريقة
نضع قطع الدجاج في وعاء عميق ثم نضيف عليها الخل والثوم والزيت والملح والفلفل والزنجبيل وعصير الليمون وتترك تتبل في الثلاجة لمدة نصف ساعة. .1
نضعها في الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج قطع الدجاج. .2
في صينية أخرى نضع البصل ونصف كمية الخس وأيضا نصف كمية البقدونس وملعقة السماق ونخلطهم ونضعهم في الفرن إلى أن تذبل شوي. .3
في وعاء عميق نخلط قطع الدجاج وخليط البصل وقطع الخس والبقدونس المتبقية وسلطة الطحينة ثم نحشى بها الخبز الصامولي وممكن نقدم معها المخللات وبالهناء والعافية. .4
| |
|
قطرات الندى
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 564
هوايتي : 
اعلام الدول : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 945
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج اللذيييييييييييييذة الأربعاء أبريل 01, 2009 7:15 pm | |
| في طريقها الى التجربة
تسلم ايديكي | |
|
fara7
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 397
هوايتي : 
اعلام الدول : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 812
تاريخ التسجيل : 15/11/2008
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج اللذيييييييييييييذة الأربعاء أبريل 01, 2009 11:06 pm | |
|
شكلها زاكية
سلمت يداك
و يعطيك العافية
| |
|
اشراقة الفجر
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 391
هوايتي :
اعلام الدول :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 841
تاريخ التسجيل : 19/02/2009
| |
