اشراقة الفجر
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 391
هوايتي : 
اعلام الدول : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 841
تاريخ التسجيل : 19/02/2009
 | | موضوع: أصابع السميد الخميس أغسطس 11, 2011 8:04 pm | |
| | المقادير | | 2 كوب طحين | | كوب سميد | | كوب حليب سائل | | إصبع زبدة (113 غرام) أو نصف كوب سمن | | 2 ملعقة صغيرة بكنج بودر | | ملعقة كبيرة جوز هند | | شيرة | | فستق | | | الطريقة | | يفرك الطحين بالزبدة ويوضع على الحليب ثم توضع باقي المقادير فيما عدا الشيرة والفستق وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة. | .1 | | تفرد بالنشابة وتقطع بالكاس وتلف على شكل إصبع. | .2 | | تقلى بالزيت ويصب الشيرة عليها بعد القلى وتغمس بالفستق وبالهناء والعافية. |
| |
|
