بحلول شهر رمضان المبارك، نقع بأخطاء غذائية كثيرة. وهذه الأخطاء الغذائية أصبحت من العادات الرمضانية اليومية والتي من الصعب التخلي عنها بعض الشيء. فبعض الأخطاء الغذائية الرمضانية باتت من الأسس خلال أيام الشهر الفضيل لأن ترعرعنا عليها فاختلطت بعضها مع التقاليد الرمضانية اليومية. ولذلك عزيزتي يجب عليك معرفة الأخطاء الغذائية الرمضانية لتفادي الوقوع في فخها خلال أيام الصوم.
الإسراف في تناول طعام الإفطار
حين سماع آذان المغرب، يلجأ الكثيرون إلى البدء بتناول طعام الإفطار دون توقف. فتناول التمر، الحساء، السلطة، المقبلات والطبق الرئيسي مع شرب كمية كبيرة من العصائر والسوائل دفعة واحدة ممكن أن يشكل خطر على رشاقتك، صحتك وحياتك. فهذه العادة الغذائية الرمضانية تتصدر قائمة الأخطاء الغذائية خلال الشهر الفضيل لأننا نجدها في معظم البيوت العربية. فالإسراف في تناول المأكولات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الهضم، إرتباك في المعدة ويخرب عليك جمال جسدك وطلتك. ولذلك يجب عليك أن تقسمي طعام الإفطار إلى ثلاث دفعات بغية المحافظة على صحة جهازك الهضمي وأيضاً رفع مستوى الأيض في الجسم ومن ثم الحفاظ على صحتك ورشاقة جسمك.
شرب الماء البارد والمثلج على الإفطار
يعتقد البعض أن شرب المياه المثلجة على الإفطار سيعوض لهم كمية من السوائل التي خسروها خلال النهار خصوصاً أننا في شهر الصيف الحار والرطب. بالإضافة إلى ذلك، فهؤلاء الأشخاص يعتقدون أن المياه الباردة ستروي عطشهم بطريقة أسرع. ولكن المياه الباردة والمثلجة يمكنها أن تحدث مغص وتشنجات في المعدة. فعزيزتي، إشربي المياه ذات الحرارة المعتدلة على الفطور فهي أيضاً تمنحك ما تحتاجينه من سوائل وتروي لك عطشك تماماً كتلك المثلجة ولكن دون أن تؤذي معدتك.
تناول طعام الإفطار خلال مشاهدة التلفاز
تكثر في شهر رمضان المسلسلات التلفزيونية وبرامج الألعاب وهذه البرامج المسلية التي تتنافس عليها القنوات الفضائية تشد الصائم بدرجة كبيرة. فتكثر هذه الأنواع من البرامج التلفزيونية في فترة الإفطار فتشدّ المشاهد للجلوس أمام التلفزيون لساعات وساعات. ولكن عزيزتي عادة مشاهدة التلفاز أثناء تناول طعام الإفطار هي عادة غذائية خاطئة بدرجة كبيرة إذ أنها تدفعك إلى تناول المزيد من الأطعمة دون إمكانية لتحديد الكمية المتناولة. فإذن، حاولي التخلص من هذه العادة الخاطئة خصوصاً خلال تناول وجبات المائدة الرمضانية.
تناول طعام السحور عند منتصف الليل
الحصول على طعام السحور عند منتصف الليل والنوم من بعدها هي عادة غذائية خاطئة يتبعها البعض خلال أيام رمضان. فتناول طعام السحور في ساعة مبكرة من الليل لن يعود عليك بفائدة إذ أن جميع المأكولات التي قد تتناولينها قد هضمت قبل بدء نهار جديد وبالتالي لن تمدك بالشبع خلال هذه الفترة. فإذا شعرت بالجوع خلال الليل، تناولي وجبة خفيفة وحافظي على وقت وجبة السحور عند الساعة الثالثة فجراً لأن هذا الوقت هو الأنسب للسحور.
تناول الحلويات مباشرة بعد الإفطار
إفطار سريع ومن بعده الحلويات الدسمة والغنية بالسكر. هذه عادة غذائية رمضانية موجودة عند بعض الأشخاص اللذين يلجأون غلى تناول قطعة من الحلويات مباشرة بعد انتهاء طعام الإفطار. وللأسف، هذه القطعة من الحلويات يمكن أن تسبب مشاكل في الهضم إذ أنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون. فإذا لا بد من تناول قطعة من الحلويات، فأنصحك سيدتي بالإنتظار من ساعتين إلى ثلاث بعد الإفطار لتناولها. وعليك أيضاً الإنتباه من الحلويات لأنها غنية جداً بالسعرات الحرارية، فتناولها من مرة إلى مرتين في الأسبوع.
قضاء النهار في المطبخ
أعلم سيدتي أنك تنهمكين كل يوم في تحضير طعام الإفطار، ولكن ليس من الضروري قضاء طوال الوقت في المطبخ للحصول على ألذ وأفضل الأطعمة. فأنت عزيزتي بحاجة إلى راحة خلال النهار لأنه هناك ساعات صيام طويلة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك القيام ببعض النشاط الرياضي مرتين في الأسبوع قبل وجبة الإفطار بساعتين. فإذن خصّصي لنفسك وقت للرياضة والراحة خلال أيام الصوم وأعدّي بعض الطبخات السهلة لعائلتك من وقت إلى آخر.
شرب كمية كبيرة من المياه على السحور
إن تناول المياه على دفعات متفاوتة بين الإفطار والسحور هو العادة الغذائية الصحيحة خلال أيام رمضان. فشرب كمية كبيرة من المياه على دفعة واحدة ستؤدي إلى مشاكل في الهضم. وهي لن تطفىء العطش الذي قد تشعرين به خلال اليوم التالي. فالإعتدال بشرب المياه على وجبة السحور وشرب المياه على دفعات هي الطريقة التي ستساعدك في القضاء على مشكلة العطش خلال اليوم.
الأربعاء أبريل 17, 2013 3:46 pm من طرف 
