ضيفي الزبدة علي الزبادي واهرسيهما جيدآ - ثم اخلطي الباودر مع الدقيق وضيفيهما علي الزبد والزبادي بالتدريج - ثم اعجني بيدكِ جيدآ واذا وجدتِ العجينة يابسة ضعي عليها قليل من اللبن ثم شكلي الفطائر بعد ان تضعي بداخل كل فطيرة مبشور الجبنة - ورصيها في صاج الفرن وبفرشاة ادهني وجهها بصفار البيض ثم اخبزيها حتي يحمر الوجه - وممكن تنثري عليها قليل من حبة البركة أو السمسم .. ولكن أنا وجدت ان السادة طعمها أحلي وهذا هو شكلها النهائي
الأربعاء أبريل 17, 2013 3:46 pm من طرف 
